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Quelle alimentation adopté lorsqu’on observe le jeun ? La question de notre rédaction a été posée au Dr Mamadou Larry DIALLO, médecin généraliste.
Le mois de Ramadan entraîne un changement de régime alimentaire, ce qui peut avoir des impacts sur la santé. Dr Mamadou Larry DIALLO, médecin généraliste, en parle.
« C’est un mois aussi pour le bon fonctionnement de la physiologie de l’homme. Nous avons d’abord la réduction des graisses. Lorsque vous jeûnez, vous favorisez une bonne réduction des graisses, c’est-à-dire les matières grasses qui permettent ou favorisent l’obésité. En dehors de ça aussi, ça permet de contenir le stress. Tout ce qui est légumes est très important par rapport à l’alimentation pendant le mois de ramadan. »
Une alimentation saine, variée et équilibrée est essentielle pour éviter les problèmes digestifs et les intoxications alimentaires, insiste ce médecin.
» Éviter les aliments contenant trop d’huile d’arachide par exemple, je dis pas qu’il ne faut pas manger, parce qu’on ne peut pas vivre sans manger, mais il faut carrément l’éviter pendant le mois de ramadan. C’est pour un question de sécurité. Parce que tout ce qui est huilé, trop d’arachide. La viande, là aussi c’est très important de consommer, mais pas d’en abuser. »
Dr Mamadou Larry DIALLO prodigue des conseils aux fidèles pour bien gérer leur alimentation durant cette période de jeûne.
« Au moment de la rupture toujours commencé à manger un élément glucosé. Par exemple la datte? c’est très important parce que ça contient un élément glucosé au lieu de boire beaucoup d’eau. Deuxième ment, il faut surtout manger avant de boire. Troisièmement, un élément très important, il faut consommer du fruit pendant la rupture, et il faut manger avec équilibre. Parce que manger trop aussi a des inconvénients sur la digestion et ça va créer un problème. »
Selon lui, les protéines jouent un rôle clé dans le maintien de la masse musculaire. Une alimentation légère et bien adaptée durant cette période de pénitence permettrait de réduire les risques de maladies.
Alhassane CONDÉ
Écrit par: Fatoumata Keita
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