Conakry : pose de la première pierre de la boucherie moderne de Lambanyi

Le maire de la commune urbaine de Lambanyi, Baba Alimou BARRY a pris part, ce samedi 17 octobre 2026, à la pose de la première pierre de la boucherie moderne de la circonscription, au marché Limania, dans le quartier de Soumabossia. La cérémonie a été présidée par le ministre de l’Élevage, Alpha Bacar BARRY, en compagnie de la gouverneure de la ville de Conakry.

Doter les populations de boucheries permettant de disposer de viande de qualité et renforcer la sécurité sanitaire à leur bénéfice, telle est la démarche entamée par les autorités. La première étape de ce projet de construction concerne les 13 communes de la capitale, dont Lambanyi.

Le maire de Lambanyi s’est réjoui de la mise en œuvre de ce projet d’intérêt national. Baba Alimou BARRY a affirmé l’engagement de sa commune à accompagner sa réalisation et à veiller à ce que les acteurs concernés soient bien installés et disposent de conditions adaptées à leurs activités.

« J’espère que cette première pierre sera le symbole d’une réalisation durable au service des populations de Lambanyi et de toute la Guinée », a-t-il exprimé.

Cette première étape va s’étendre à Coyah et à Dubréka, ainsi qu’aux chefs-lieux des régions administratives, a déclaré le ministre de l’Élevage, tout en assurant que l’aspect sanitaire de ce projet est primordial.

« Ceci, c’est dans la vision du chef de l’État. La santé des hommes et celle des animaux, doter nos populations de produits et viandes de qualité bien protégés. C’est aussi encourager la profession de bouchers et de tous les professionnels du bétail afin qu’ils puissent se moderniser, parce que Conakry est en train de se moderniser », a ajouté Alpha Bacar BARRY.

Le ministre a également sonné la fin de la récréation concernant les boucheries de Conakry dont l’environnement laisse à désirer.

« On ne peut plus accepter que dans Conakry, il y ait des boucheries comme celles qu’on connaît. Ce n’est pas bon pour la santé », a-t-il martelé.

Ces différentes boucheries disposeront de boutiques de transformation où les carcasses seront réceptionnées et conservées dans des conditions optimales d’hygiène et de santé.

Un programme de formation est intégré pour les bouchers. Ils accueilleront également des jeunes pour les initier au métier. À cela s’ajoute aussi la mise en place des points de distribution de viande.

Le délai d’exécution des travaux est de dix mois.

Samuel Demba DUOLAMOU